译文及注释
译文
纪老在黄泉里，还会酿制老春美酒。
坟墓中看不到拂晓的太阳，你老卖酒给何人？
注释
宣城：在今安徽省东南。善酿：擅长酿酒。
老春：纪叟所酿酒名。唐人称酒多有”春“字。
夜台：坟墓。亦借指阴间。
题戴老酒店：这是此诗的另一个版本题目。
大春：戴老所酿酒名。
赏析
这是李白凭吊友人的绝句，有两个传世版本，一题为《哭宣城善酿纪叟》，一题为《题戴老酒店》，两者酿酒老人的姓不同，正文文字也略有不同，而内容基本没有差别。这里赏析所引述的文字以前一版本为准。
酿酒老人离开人世间，引起诗人深深的惋惜和怀念。诗人痴情地想象这位酿酒老人死后的生活。首句”纪叟黄泉里“，黄泉本是人死葬身之所，可是按诗人的口气，纪叟之死入黄泉，就像搬家一样，既是说他死，似乎又还活着。次句”还应酿老春“，就是说：既然生前他能为我李白酿出老春名酒，那么如今在黄泉之下，他也应该还会施展他的拿手绝招，继续酿造香醇的美酒。这看上去是诗人一种荒诞可笑的假想，然而却说得那么认真、悲切，使读者在感情上容易接受，觉得这一奇想是合乎人情的。
接着二句：”夜台无晓日，沽酒与何人？“诗人又沿着前面的思路想得更深一层：“纪叟纵然在黄泉里仍操旧业，但生死殊途，叫我李白如何能喝得到他的酒呢？”想到这里，诗人更为悲切，为了表达这种强烈的伤感之情，采用设问句式，故作痴语问道：“老师傅！你已经去到漫漫长夜般的幽冥世界中去了，而我李白还活在人世上，你酿了老春好酒，又将卖给谁呢？”照这两句诗的含意，似乎纪叟原是专为李白酿酒而活着，并且他酿的酒也只有李白赏识。这种想法更是不合乎情理的痴呆想法，但更能表明诗人平时与纪叟感情的深厚，彼此是难得的知音，现在死生分离，诗人感到十分悲痛。
沽酒与酿酒是李白与纪叟生前最平常的接触，然而，这看似平常的小事，却最令诗人难忘，最易引起诗人伤感。诗人善于抓住这一点，并赋予浪漫主义的色彩加以渲染，感情真挚自然，十分感人。▲
创作背景
李白（701年－762年） ，字太白，号青莲居士，又号“谪仙人”，祖籍陇西成纪（今甘肃省秦安县），出生于蜀郡绵州昌隆县（一说出生于西域碎叶）。唐代伟大的浪漫主义诗人，被后人誉为“诗仙”，与杜甫并称为“李杜”，为了与另两位诗人李商隐与杜牧即“小李杜”区别，杜甫与李白又合称“大李杜”。据《新唐书》记载，李白为兴圣皇帝（凉武昭王李暠）九世孙，与李唐诸王同宗。其人爽朗大方，爱饮酒作诗，喜交友。李白深受黄老列庄思想影响，有《李太白集》传世，诗作中多为醉时写就，代表作有《望庐山瀑布》《行路难》《蜀道难》《将进酒》《早发白帝城》等。